Volailles, porcs, visons: les autres épidémies, animales

Par Epoch Times avec AFP
18 novembre 2020
Mis à jour: 18 novembre 2020

Des oiseaux migrateurs transmettent la grippe aviaire à des volailles dans plusieurs pays européens; en France, les éleveurs de porcs redoutent la peste porcine africaine; et le Danemark abat massivement ses visons d’élevage par crainte d’une mutation du coronavirus responsable de la pandémie de Covid-19.

Point sur l’avancée des trois principales épidémies animales en Europe cet automne, selon les autorités sanitaires animales.

Q: Combien de pays en Europe sont touchés par l’influenza aviaire? 

R: Depuis le 1er cas dans un élevage des Pays-Bas le 17 octobre, des foyers de virus H5 hautement pathogènes sont recensés au Royaume-Uni, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Irlande et au Danemark par la plateforme européenne ESA d’épidémio- surveillance. La Suède a annoncé aussi son premier foyer mardi dans un élevage de dindes. Au total 158 cas d’oiseaux sauvages malades ont aussi été confirmés.

-Des villes de l’est de la Chine où une épidémie de grippe aviaire H7N9 a tué six personnes, pour empêcher la propagation du virus, le commerce de volailles vivantes a été interdit et les volailles ont été abattue. Photo STR / AFP via Getty Images.

En France, un premier foyer a été annoncé lundi, en Corse. Tout le pays a été placé en risque « élevé ». Ce qui implique confinement des volailles, interdiction des foires, des lâchers de gibiers et de la chasse aux gibiers d’eau avec des oiseaux « appelant » la faune sauvage. La Belgique a aussi confiné ses volailles.

« On voit la pression se rapprocher, il y a trois mois, des oiseaux atteints du virus pathogène, partis du cercle polaire, ont été trouvés en Russie ou au Kazakhstan, puis se sont rapprochés des côtes de la mer du Nord pour passer l’hiver. Certains descendent plus au sud en Espagne », explique à l’AFP François Landais, vétérinaire à Arzacq, près de la frontière franco-espagnole.

Confinement des volailles

« Il faudra être très vigilant pour protéger les élevages lorsque les oiseaux remonteront vers le nord, en mars-avril », prévient-il.

Le virus, qui se transmet par voie respiratoire, ou digestive via les fientes, n’a ni traitement ni vaccination. Des mesures de biosécurité -confinement, contrôle des entrées et sorties des élevages, désinfection des véhicules- sont appliquées.

La consommation de viande, foie gras ou œufs issus des volailles ne présente pas de risque pour l’homme. Mais leur exportation peut être bloquée si des élevages sont touchés.

Q: Est-ce que l’influenza aviaire est transmissible aux hommes ?

R: « La peste porcine et l’influenza aviaire sont des épizooties, et non des zoonoses: elles ne sont pas transmissibles à l’homme », rassure Loïc Evain, chef-vétérinaire et directeur-général adjoint de l’alimentation (DGAL) au ministère de l’Agriculture en France.

-Des porcelets se tiennent dans une stalle dans une ferme porcine le 02 juillet 2020 près de Kempen, en Allemagne, où de nombreux travailleurs ont été testés positifs au coronavirus. Photo par Lukas Schulze / Getty Images.

Raison pour laquelle l’Agence nationale de sécurité sanitaire Anses appelle « influenza » l’infection des oiseaux cet automne, réservant le terme usuel « grippe aviaire » aux infections de l’homme par des virus d’origine aviaire.

Q: Où en est l’avancée de la peste porcine africaine? 

R: La peste porcine africaine, une fièvre hémorragique contagieuse transmise aux porcs par la faune sauvage ou des véhicules infectés, est arrivée en Europe de l’Est vers 2018 après avoir décimé les élevages en Asie.

L’Allemagne, premier producteur de porcs européen, où plus d’une trentaine de carcasses de sangliers infectés ont été retrouvées en septembre, est privée d’exportation vers la Chine.

En France et en Espagne, les élevages se protègent. « La Belgique, n’ayant eu qu’un cas en août 2019 et aucun depuis, pourrait bientôt notifier le recouvrement de son statut indemne », espère M. Evain.

-Le plus grand producteur mondial de fourrure de vison, le Danemark, doit abattre en masse des millions de visons après la propagation de formes mutées de coronavirus à l’homme. Photo par Ole Jensen / Getty Images.

Q: Que connaît-on du Covid des visons? Y a-t-il des risques pour l’homme?

R: La principale inquiétude des autorités sanitaires porte sur les visons élevés pour leur fourrure: Infectés par le Covid-19 par l’homme, ils infectent en retour d’autres humains. Ce qui pourrait avoir « d’importantes répercussions sur la santé publique », prévient l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), basée à Paris.

Au Danemark, premier exportateur mondial, plus de 15 millions de visons vont être abattus d’ici à fin novembre: une mutation du nouveau coronavirus transmissible a été découverte chez ces mammifères, qui pourrait, selon Copenhague, compromettre l’efficacité d’un futur vaccin humain. Le virus mutant a été décelé chez 12 personnes.

-Un agriculteur charge du bétail sur un bateau pour le transport à son retour des alpages sur le lac Koenigssee dans les Alpes allemandes, le 2 octobre 2020. – Photo par Christof Stache / AFP via Getty Images.

Les Pays-Bas, l’Espagne, la Suède, l’Italie, la Grèce et les Etats-Unis ont aussi rapporté des cas de SRAS-CoV2 chez les visons, selon l’OMS.

Q: Quelles sont les mesures envisagées?

R: L’OIE appelle à surveiller les espèces sensibles, comme le vison et le raton laveur, ainsi que les humains en contact avec eux.

Une coordination mondiale se met par ailleurs sur pied autour du concept « One Health » (« une seule santé »), reliant la protection de la santé de l’homme, de l’animal et des écosystèmes. Deux agences de l’ONU, la FAO (agriculture et alimentation) et l’OMS (santé) y travaillent, ainsi que l’OIE.

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